due giorni dedicati alla tradizione, alle eccellenze locali ed alla valorizzazione del territorio cattolicese

Festa dell’olio e del Vino a Cattolica Eraclea
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SAGRA DI SAN MARTINO, “Festa dell’olio e del Vino a Cattolica Eraclea:due giorni dedicati alla tradizione, alle eccellenze locali ed alla valorizzazione del territorio cattolicese.
San Martino è il giorno in cui, tradizionalmente, in Italia si celebra la maturazione del vino nuovo. In molti paesi e città siciliane il Santo viene onorato con funzioni religiose, feste di piazza, degustazioni di prodotti tipici locali e naturalmente con la tradizionale prova del vino novello.
Quest’anno, grazie alla collaborazione tra il Comune di Cattolica Eraclea, Pro Loco Cattolica Eraclea, Aics Segreteria Provinciale Agrigento, Associazione #92011, associazione I Malavoglia, cattolicaeracleaonline.it siamo lieti di invitarvi Sabato 11 e Domenica 12 novembre alla Festa di San Martino ’17.
In questi due giorni il programma prevede diversi appuntamenti: degustazioni, spettacoli e la prima edizione del concorso “Miglior olio extra-vergine d’oliva” aperto a privati ed aziende.

Le aziende locali che parteciperanno alla Festa di San Martino prepareranno alcuni dei prodotti e delle pietanze tipiche.

OFFICIAL FOOD PARTNESHIP:

-Azienda Campione Gambino con la Salsiccia di Suino, la Salsiccia di Asina e la Porchetta REAL GRASS FED;

-Ristorante Cento Passi Trattoria Pizzeria con la Caponata Sicula e il tradizionale cannolo con la ricotta;

-Caseficio Mulone con il Formaggio Pecorino Siciliano Primo Sale

-Paninoteca Pizzeria da asporto Street Food con le PANELLE di farina di ceci;

-Caseificio Russo con il Formaggio Pecorino Siciliano Primo Sale

-Pizzeria-Gastronomia-Fingerfood ‘O Bagliu

CONCORSO MIGLIOR OLIO EXTRA-VERGINE
DOMENICA 12 NOVEMBRE alle ore 17:15 presso il PUB Pizzeria “AL CASALE.”
L’evento si aprirà con il convegno “Olio extra-vergine di oliva, fare qualità dal campo alla tavola” presieduto dal Presidente ordine dottori Agronomi e dottori forestali della Provincia di Agrigento, Dottor Calogero Cumbo. Questa prima edizione del concorso sarà realizzata grazie al contributo del delegato Slow Food Agrigento Dottor Massimo Brucato e degli assaggiatori PANEL. Il concorso è aperto ai privati ed alle aziende, per partecipare rivolgersi al signor Davide Sciascia.

Diretta e interviste streaming della Festa di San Martino a cura di cattolicaeracleaonline.it

PROGRAMMA UFFICIALE

Sabato 11 Novembre:
-Ore 18:00 Apertura Manifestazione Sagra di San Martino
. STAND ARTIGIANATO

-Ore 19:30 Apertura Degustazione di prodotti tipici locali:
• Zona ristoro
• Stand Aziende
• Possibilità di cenare

Domenica 12 Novembre:
-Ore 15:30 Apertura stand Artigianiato

-Ore 16:00 Esibizione Palestra Olympia Center

-Ore 17:15 Convegno dal titolo “Olio extra-vergine di oliva, fare qualità dal campo alla tavola” presieduto dal Presidente ordine dottori Agronomi e dottori forestali della Provincia di Agrigento, Dottor Calogero Cumbo

-Ore 17:30 “Miglior olio extra-vergine di oliva” presso PUB Pizzeria Al Casale, realizzata grazie al contributo del delegato Slow Food Agrigento Dottor Massimo Brucato e degli assaggiatori PANEL. Il concorso è aperto ai privati ed alle aziende, per partecipare rivolgersi al signor Davide Sciascia, Giuseppe Terrasi, Domenico Maria Miliziano
-Ore 19:30 Apertura Degustazione di prodotti tipici locali:
• Zone ristoro
• Stand Aziende
•Possibilità di cenare
Tutta la cittadinanza è invitata a partecipare.

SOSTENITORI

  • servii postali
  • BAGLIU
  • CONAD
  • BAR MODERNO
  • baglio
  • argento
  • pennino
  • piro
  • bellevue
  • MAGAZZU
  • floreal
  • sajeva
  • al casale
  • gambino
  • cento passi

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