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Video ricette 
VIDEORICETTE/ Risotto al radicchio mantecato al Gorgonzola, una squisitezza!(1)
Risotto al radicchio mantecato al formaggio gorgonzola, è questo l’ultimo straordinario piatto preparato in tandem con Carlo Zaccaria. Nel video che segue potete seguire la varie fasi della preparazione. (video di repertorio)
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VIDEORICETTA/ Dai nostri amici in Germania, la vellutata di zucca
Ricetta preparata a casa del nostro Mario Raneli a Ludwigshfen – Germania
VideoRicette/ Torta di ricotta realizzata dai nostri paesani in Germania
Dai nostri amici cattolicesi residenti in Germania una gustosa ricetta: la torta di ricotta. Video realizzato da Mario Raneli – Ludwigshafen
VideoRicetta/ Pane con le olive
Continuano le nostre video ricette della classica gastronomia siciliana. In questo video, come sempre realizzato dal nostro Osvaldo Sciascia, vi proponiamo “il pane con le olive”. Pane con le oliveCaricato da osvaldosciascia. – Scopri altri video creativi.
VIDEORICETTE/ Sfincione con patate
Le massaie cattolicesi in un classico della cucina siciliana: lo sfingione con patate e cipolla Spincione con patateCaricato da osvaldosciascia. – Animazioni e video artistici
VIDEORICETTA- La preparazione del ripieno di fichi secchi per “i purciddrati”
Fichi ripieno dei buccellatiCaricato da osvaldosciascia. – Scopri altri video creativi.
VIDEO – I biscotti di Natale: “i purciddrata”
E’ tempo di Natale, è tempo di dolci tipici. Come da tradizione, in questo periodo le nostre massaie preparano i buccellati (i purciddrati), biscotto ripieno di fichi secchi. Vi mostriamo il video della preparazione del dolce realizzato dal nostro Osvaldo Sciascia Buccellati (Purciddata)Caricato da osvaldosciascia. – Video di famiglie e amici da tutto il mondo.
VIDEO – Biscotti alle mandorle “alla cataluchisa”
Un classico della pasticceria siciliana, i biscotti alle mandorle preparati “alla cataluchisa” Biscotti di Natale cataluchisiCaricato da osvaldosciascia. – Video di famiglie e amici da tutto il mondo.
